Прованс — лавандовый регион Франции

У подножия Альп на берегу Средиземноморья уютно расположился Прованс. Это одна из французских провинций, исторический район на юго-востоке страны. Многие путешественники, посетившие Прованс, называют его сказочным местом. И неспроста. Этот край покоряет как своими природными достопримечательностями, так и архитектурными шедеврами.

Замечательный климат и плодородные земли Прованса стали причиной обилия оливковых рощ и виноградников, полей вереска, подсолнуха, и, конечно же, лаванды, которую можно вполне назвать визитной карточкой этого края.

Столица провинции — город Марсель — старинный французский город, основанный в 600 году до нашей эры. Сегодня Марсель является большим промышленным центром Франции и ее крупнейшим портом.

Здесь царит особенная атмосфера, как и в любом другом южном портовом городе: захватывающая панорама залива, прогулки на прелестных суденышках вдоль скалистого побережья, фирменное блюдо местных ресторанчиков — «буйабес» — вкуснейший рыбный суп, уютные старые дворики… На все это стоит посмотреть, остановившись в одном из уютных местных отелей.

Города и достопримечательности Прованса

Достопримечательностей в Провансе огромное число, особенно они придутся по душе любителям старины: римский амфитеатр в городе Арль, которому уже 2000 лет, храм Мезон Карре в Ниме, также построенный римлянами при императоре Августе, монастырь Сен-Трофим, возведенный в Средние века, папский дворец в городе Авиньон и многие другие памятники архитектуры, чтобы посетить каждый из них, потребуется очень много времени.

Одно из красивейших мест Прованса — гора Мон-Ванту, расположенная в департаменте Воклюз недалеко от города Карпантра. С ее вершины открывается потрясающая панорама Прованса, а у подножия находится Фонтен-де-Воклюз — естественный источник, являющийся пятым по величине в мире.

Самым романтичным городом провинции называют Авиньон. Это и уже упомянутый дворец папы римского, и крепостные стены XIV века, и мост Сен-Брезене, который был воспет в песне, и великолепные сады Роше-де-Дом, с прекрасным видом на Рону.

От Авиньона рукой подать до Оранжа. По пути появится замечательная возможность полюбоваться бескрайними лавандовыми полями. В самом Оранже есть триумфальная арка, возведенная во славу побед Юлия Цезаря и римский театр времен Августа.

Интересным будет путешествие по знаменитому треугольнику Прованса — Бокер, Тараскон и Арль. В Арле жил и работал известнейший постимпрессионист Винсент Ван Гог, именно этот город вдохновил художника на очень многие его шедевры, и именно здесь окончательно оформился стиль его живописи.

Здесь можно пройти по следам художника и вживую увидеть запечатленные на его полотнах пейзажи.

Также Арль известен своим отелем Жюль Сезар, который представляет собой уменьшенную копию дворца Людовика XVI, в нем расположен один из самых лучших провансальских ресторанов.

Очень живописным местечком является селение Ле-Бо-де-Прованс, известное останками древней крепости постройки XI–XV веков и потрясающими видами долин.

Живописные достопримечательности лавандового края на этом не заканчиваются. Гордится Прованс и другими красивейшими местами

Кухня Прованса — порадует всех

Провансальская кухня заслуживает особого упоминания. Ведь здесь выращивают огромное множество специй, которые, безусловно, входят в постоянный рацион местного населения. Среди них тмин, фенхель, базилик, розмарин, и, конечно, трюфеля.

 

Также Прованс знаменит своим оливковым маслом и овощным рагу под названием «рататуй», основные компоненты которого — баклажаны и томаты, изобилием свежих фруктов, которые можно приобрести на небольших рынках, и чудесными винами с насыщенным, незабываемым вкусом.

Помимо разнообразнейших достопримечательностей в Провансе есть множество способов развлечься и повеселиться.

Здесь постоянно проводятся всевозможные фестивали и культурные мероприятия, причем как в крупных городах, так и в маленьких деревушках. Театральные и танцевальные представления, джаз, опера и многое другое.

Лавандовые поля в Провансе

Также стоит отдельно упомянуть о лаванде, без которой невозможно представить этот чудесный край. Чтобы полюбоваться бесконечными фиолетовыми коврами ароматных цветов, стоит приехать сюда летом, особенно в период с середины июня по конец июля. В августе фермеры приступают к сбору эфирного масла лаванды, которое используется для производства мыла, духов и других косметических средств.

 

Прованс дает миру около 80-ти процентов лаванды. На некоторых фермах проводят специальные экскурсии, в процессе которых можно подробно узнать о некоторых нюансах выращивания и переработки лаванды. Есть здесь и музей лаванды, расположенный в городе Кустель, открыт он был 1991-м году.

При музее есть магазинчик, в котором можно приобрести лавандовое мыло, духи, лавандовый мед, текстильные сувениры, пропитанные душистым ароматом или просто пучок засушенных цветов.

Прованс волшебный и неповторимый — ВИДЕО

Прованс  — чудесное место, где можно позабыть о ежедневных заботах и очутиться в сказочном мире.

Нам будет приятно, если поделитесь с друзьями: