Нормандия — сказочный край Франции

Нормандия – это одна из самых романтических и популярных среди туристов земель Франции. Здесь появились на свет сыры камамбер и пон-л’эвек, ликер «Бенедиктин» и кальвадос. Провинция хранит память об Орлеанской деве, изменившей ход Столетней войны, и о высадке союзников в Нормандии, ставшей переломным моментом в самой кровопролитной вражде XX века – Второй мировой войне.

Нормандия на карте Франции

Живописная область, заложившая основы французского пляжного отдыха, находится в северо-западной части страны. В ее состав входят два региона: Верхняя Нормандия, охватывающая Приморскую Сену и Эр, и Нижняя, включающая Кальвадос, Манш и Орн.

Аэропорты Довиль Сен-Гатьен, Кан-Карпике, Руан Вале де Сена, Шербур Мопертю и терминал Гавра принимают международные и внутренние рейсы.

С парижских железнодорожных вокзалов Монпарнас и Сен-Лазар в Довиль и Руан курсируют скоростные поезда TGV. Эти города соединяет и скоростной автобан. Добраться в Довиль из английского Портсмута можно на пароме.

Колоритные города

Из целого калейдоскопа колоритных нормандских городов, что не рассмотреть во всей красе без арендованной машины, выделяются Руан, Кан, Онфлер, Довиль, Этрета, Трувиль-сюр-Мер, Ульгат и Кабур.

Руан – столица Нормандии

Второе из поселений, основанных галлами на территории современной Франции, процветало во времена Римской империи и было центром Нормандского герцогства.

Руан повидал суд над Жанной Д’Арк и чудом уцелел во время воздушных атак Второй мировой войны.

Сейчас он представляет собой запутанный клубок из узких средневековых улиц, старинных фахверковых домов, готических храмов и модных бутиков. Раз в 4 года Руан принимает парусную армаду.

Кан – главный город Нижней Нормандии

Во времена норманнов Кан, расположившийся в месте слияния Орна и Удона, был неприступной островной крепостью.

После Дня Д (*D-Day или Jour-J по-французски — операция высадки десанта в 1944 г.) он едва не исчез с лица Земли — через городские кварталы пролегала линия фронта.

Сегодня, когда память о жестоких баталиях сохранилась лишь в экспозициях Мемориала музея мира, сердце Нижней Нормандии стало процветающим курортом.

Spa-процедуры местного центра талассотерапии «Thalazur» известны далеко за пределами Франции.

Онфлер – колыбель импрессионизма

Фасады домов здравницы, служившей средневековыми «вратами» в Англию, разрисованы кистью основоположников импрессионизма – Бодена, Йокинда, Кубре и Моне.

Гавань Онфлера, усыпанная рыбацкими лодками и белыми парусниками, украшает работы Сати, Бодлера и Сера.

Самой колоритной частью антикварной столицы Нормандии является Старый квартал. Тут расположены соляные склады, деревянный храм Святой Екатерины и многовековые доки.

Довиль – царица нормандских пляжей

Курортный городок Довиль слывет фаворитом у людей солидного достатка. Здесь отдыхал от мирской суеты Ив Сен-Лоран, и начала свой звездный путь мадемуазель Коко Шанель.

[box] Когда ехать отдыхать на атлатическое побережье и что посмотреть в городе: о климате и достопримечательностях Довиля.[/box]

Богата событиями культурная жизнь Довиля: город принимает джазовый фестиваль «Свинг» и парад кабриолетов.

На ипподроме «Де ла Тук» действует престижный конный аукцион. Интересен для отдыхающих и центр талассотерапии «Algotherm», специализирующийся на кинезиотерапии.

Трувиль-сюр-мер – морской парадиз

До XIX века брат-близнец Довиля был маленькой рыбацкой деревушкой. Но мода на пляжный отдых изменила его судьбу.

Сегодня Трувиль-сюр-мер – это восстребованный среди парижан курорт, насчитывающий около двух сотен кемпингов и 14 отелей.

Он будто рожден для романтических прогулок по переулкам, скрывающим роскошные виллы, интимных рандеву в семейных ресторанах и шопинга на суетливом рыбном базаре – единственном, что осталось от ускользнувшего прошлого.

Этрета – город с открытки

Главная достопримечательность Этреты, воспетой американским живописцем Генри Бейконом, — это отвесные меловые скалы, окаймляющие побережье.

В крошечном городке, способном целиком уместиться в одном кадре, есть все для уважающего себя романтика.

Тут и старинные замки, принимавшие европейских монархов, и колоритные домики с видом на Ла-Манш, и раритетный деревянный рынок, и окутанные аурой таинственности бункеры периода Второй мировой войны.

Ульгат – звезда побережья Кот-Флери

В начале XX века Ульгат, расположенный в 15 км от Довиля, был популярным морским курортом. Сегодня здесь уютно и немноголюдно, а опустевший железнодорожный вокзал стал выставочным залом.

Город, наполненный старинными виллами и живописными церквями, располагает к семейному отдыху.

Гости курорта могут заглянуть в школу кулинарного мастерства, отправиться в пеший поход по Цветочному берегу или заказать одну из спа-процедур в центре «Deep Nature Spa».

Кабур – любимец французской богемы

В 1853 году небольшое рыбацкое поселение Кабур стало модной зоной отдыха в стиле Бель эпок.

Симпатичный городок был увековечен на страницах романа «В поисках утраченного времени». Его создатель, Марсель Пруст, из года в год поправлял в этих краях свое здоровье.

В наши дни здесь проводятся необычные ночные скачки и кинофестиваль «Дни романтики в Кабуре».

Недавно на курорте открылся 4-звездочный отельный комплекс «Thalazur Thalassotherapie&Spa».

Что посмотреть в Нормандии — исторические и природные достопримечательности

Канувшие в прошлое эпохи оставили на территории Нормандии цепочку следов – достопримечательностей, рассказывающих историю этого края.

Замки

Шато-Гайар, заложенный Ричардом Львиное Сердце в 40 км от современного Руана, сейчас лежит в руинах, как и мощная цитадель в сердце Кана, возведенная Вильгельмом Завоевателем.

Гораздо лучше сохранились более молодые крепости. Очарование Замка О, построенного в 15 веке в стиле замков Луары, подчеркивает живописный парк.

Кани-Барвиль, построенный в департаменте Приморская Сена в 17 веке, сохранил часть раритетных интерьеров.

Скромный Мартенвиль, расположенный недалеко от Руана, стал Музеем старинной мебели, а Васкей в предместьях Ле-Тронке – Музеем истории и современного искусства.

Церкви и аббатства

Действующее бенедиктинское аббатство Мон-Сен-Мишель, полностью окруженное водой во время сильнейших в Европе приливов, является второй по посещаемости достопримечательностью Франции.

Руины Жюмьежа, где любил предаваться мыслям Виктор Гюго, утопают в яблоневом цвете. Готический Нотр-Дам де Евре принимает международные фестивали органной музыки, а в стенах Гравиль-Сент-Онорин, построенного в романском стиле, расположен музей.

В Руанском соборе, запечатленном на картинах Моне, упокоились Ричард Львиное сердце и его предок – норманн Ролло. А церковь Сент-Мер Энглиз знаменита тем, что на ее крышу в День Д случайно высадился американский десантник.

Музеи

С 1966 года в усадьбе Клода Моне в Живерни расположена посвященная импрессионисту экспозиция.

В Шато Баллеруа в окрестностях Байе работает Музей воздушных шаров, а главной достопримечательностью самого города является Музей байенского гобелена.

На территории Канского замка открыта этнографическая экспозиция Музея Нормандии.

Донжон Руанского замка стал Башней Жанны Д’Арк, а морской вокзал Шербур-Октевиля – местом памяти жертв «Титаника».

Интересны коллекции Дворца Бенедиктина в Фекаме, Музея камамбера и Музея сидра в Валони.

Исторические достопримечательности

Большая часть исторических мест Руана связана с Жанной Д’Арк. После инквизиционного процесса в задворках Руанского замка, она подписала отречение на кладбище аббатства Сент-Уэн и была предана огню на площади Старого рынка.

На побережье гавани Малберри, где 6 июня 1944 года была осуществлена высадка в Нормандии, создан военный музей под открытым небом. В Кане есть мемориал, посвященный военной славе Второй Мировой войны, а в Байе – Мемориальный музей битвы за Нормандию.

Природные памятники

В Нормандии существует 4 природных заповедника: заказник Бротон, болотная зона Котангена и Бессена, резерват Нормандии-Мэна и парк Перш.

У мыса Картере, что недалеко от Барнвиль-Картере, есть свое секретное место – пещера, где святой Жермен лишил жизни кровожадного дракона.

А в деревушке Аллувиль-Бельфосс растет древнейшее во Франции дерево – дуб, пустивший корни в 13 веке.

Нормандская кухня

Нормандские повары – известные любители гастрономических изысков и смелых экспериментов. Умело совмещая сладкое с соленым, они готовят традиционную утку в сидре, дьеппский чугунок с морепродуктами, колбасу по-вирски и террин по-нормански.

• Нормандские сыры — камамбер, ливаро, пон-л’эвек и нефшатель
  С 1791 года Нормандия радует мир изобретенным Мари Харель камамбером – сыром из молока элитных буренок, сдобренного плесенью. Его извечный соперник, ливаро, обладает резким запахом и ярко-выраженным вкусом.

  

  Сыр ливаро (livarot)

  Мягкий пон-л’эвек встречается на прилавках гораздо реже: детище департамента Кальвадос относится к исчезающим видам.

  

  Сыр пон-л’эвек (pont l’eveque)

  Самый древний из сыров Нормандии, нефшатель, сочный внутри и хрустящий снаружи, источает легкий грибной аромат.

  

  Нормадский специалитет — сыр нефшатель (neufchatel)

• Кальвадос, сидр, нормандское вино
  Неизменный спутник камамбера, нормандский сидр, готовится из сладких яблок и плодов с горчинкой.
  Его принято отстаивать несколько дней после покупки и подавать охлажденным, оттеняя вкус даров моря и мясных блюд. По традиции, одна его порция равна одному глотку.
  Из сидра производится и французское яблочное бренди, известное как кальвадос. Напиток, появившийся на свет в одноименном департаменте Нормандии, рекомендуется употреблять в качестве аперитива.
  От удачного союза еще не перебродившего яблочного сидра и кальвадоса родился и еще один популярный в Нормандии алкоголь – «Поммо де Норманди». Его советуют пить как дижестив, неспешно смакуя каждый глоток.
• Морепродукты
  Ни одно кулинарное путешествие не обойдется без дегустации «роллс-ройса среди рыб» (так шеф-повар Гордон Рэмзи называет дуврскую камбалу) и палтуса с карамелизированным луком шалот.
  Фермы Нормандии поставляют на рынки морепродуктов и амброзию для гурманов – мясистых устриц, пропитанных вкусом моря.

Где остановиться: отзывы об отелях и бронирование.

Нам будет приятно, если поделитесь с друзьями: